盐城天悦--空气微生物采样器采用什么采样原理进行采样？

空气微生物采样器的工作原理：

冲击式采用冲击式空气微生物采样器进行采样，空气泵力使空气穿过狭缝和小孔，产生高速气流，去除空气中悬浮的细菌颗粒，冲击到琼脂平板上。 36后1培养48小时后，计算1立方米空气中所含细菌菌落数的取样测量方法。

采样

抽样原则

1、代表性原则：所采集的样本能够准确反映所采样样本的整体水平。换句话说，可以通过对特定且有代表性的样品的监测来客观地推断食品质量。

2、典型性原则：出于监测目的，如受污染或疑似污染食品、掺假或疑似掺假食品、受污染或疑似有毒食品等，采集能够充分证明所取得成果的代表性样品。

3、时效性原则：许多被测物质随着时间的推移不断发生变化，应尽快进行测试，以确保得出正确的结论。

4、充足性原则：采集的样品数量应满足检测要求，不得出现浪费。

5、无污染原则：采集的样品应尽可能保持食品原有的品质和包装形式。采集的样品不得与防腐剂混合或被其他物质或病原体污染。

6、无菌原则：对于需要进行微生物项目检测的样品，取样必须满足无菌操作要求，一台取样装置只能盛放一份样品，防止交叉污染。此外，在冷藏运输和储存样品时要小心。

7、程序原则：取样、送检、留样、出具报告必须按规定程序进行，各阶段程序齐全、交接明确。

8、同一性原则：采集样品时，检测、保存、复检的样品应为同一样品。这意味着它们必须是同一单位、同一品牌、同一规格、同一生产日期等。

空气微生物采样器操作说明：

1、设备每次使用后应对筛孔进行清洁和消毒。清洁时只需使用清洁剂和温水即可。将网状层置于热水下或将其浸泡在清水或超声波清洗机的清水中即可去除肥皂。应使用工具检查气泵孔的筛层。如果这些孔被堵塞或部分堵塞，有效的清洁方法是使用吹风机或便携式氟利昂枪的气泵振动。使用前用70%甘油擦拭网垫。

2、放置介质。

3、用三爪弹簧固定钩固定Andersen  多级采样器。

4、将硅胶软管连接至采样器和控制器。

5、打开电源开关。

6、设置定时采样方式。按时间键，LCD  将闪烁并显示000。按键设置所需的计时时间。可以在1 到999分钟之间调整。

7、设置采样时间的本地方法。按住Time键直至LCD闪烁并显示0.0.0，然后按键调整所需时间。如果再次按时间键，LCD  将停止闪烁，显示的值为时间，例如001。

8、设置采样流量方式。按流量调节键选择分钟流量值。按停止/启动键开始采样或预约采样，采样完成后自动停止并提示声音。